00:00:00

śniadania na Wrocławczyka

Zobacz

Piekarnia Sąsiedzi

"Jesteśmy małą, rzemieślniczą piekarnią, gdzie pieczemy uczciwe, pachnące pieczywo na zakwasie, z użyciem jakościowych, naturalnych produktów. Nasze wypieki powstają na miejscu, co możecie sprawdzić, zaglądając do naszego okna podczas weekendowych wizyt na Wrocławskim Bazarze Smakoszy. Sąsiedzi to miejsce pełne ciepła, bijącego nie tylko z rozgrzanego pieca, którym chcemy się dzielić, tworząc dla Was pyszny chleb."

Tutaj dosteniesz nasze produkty

Co nas wyróżnia?

Mąka wysokiej jakości

Naturalny zakwas

Wypiekane na miejscu

Zalety pieczywa na zakwasie​

Dlaczego wybierając pieczywo, warto sięgać po to na zakwasie?
Bo zakwas to tak naprawdę mąka z dzikimi drożdżami
i bakteriami kwasu mlekowego, które są naturalnymi probiotykami.
Dzięki zakwasowi pieczywo nabiera nowych korzystnych dla zdrowia
właściwości w porównaniu do tego pieczonego na drożdżach.

jest łatwiej strawne, gluten w nim zawarty jest już wstępnie strawiony

pomaga odbudować korzystną florę bakteryjną przewodu pokarmowego

ma niższy indeks glikemiczny (IG) a więc jest korzystniejsze dla diabetyków

ma więcej beta - glukanów, które obniżają poziom cholesterolu

ma lepsze właściwości antyoksydacyjne

pozwala lepiej wchłaniać mikroelementy takie jak np. żelazo, magnez

zwiększa biodostępność folianów, tak ważnych np. w profilaktyce niedokrwistości czy dla kobiet w ciąży.

utrzymuje dłużej świeżość, bo kwas mlekowy utrudnia rozwój pleśniom

Znajdziesz nas

Hala Targowa
ul. Piaskowa 17, 50-001
wt. - sob. 8-18:00
Piekarnia Sąsiedzi Paczkowska
ul. Paczkowska 26, 50-503
sob.  9–13
niedz. 10–14
Wrocławczyka
ul. Michała Wrocławczyka 37, 50-380
wt. - pt. 7-17
sob. 8-17
niedz. 8-16
menu-circlecross-circle